50 / Pezzo
2023-2024
Casale Abate
Olio extra vergine d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle tre cultivar autoctone Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola in blend
unicamente mediante procedimenti meccanici.
Colore giallo oro con sfumature di verde intenso, odore di fruttato e a volte anche di mandorla, sapore fruttato, vellutato con retrogusto dolce.
Acidità massima totale espressa in acido oleico, in peso, non eccedente grammi 0,5 per 100 grammi di olio.
Abbinamenti a tutto campo, su tutti i piatti della tradizione italiana, dai primi alle carni, dal pesce alle insalate.
1 x Olio Extravergine d'Oliva 2023Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola in blend
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50 € / Pezzo | 50 € | |
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